sansglutenetsansreprochesRetour sur un petit séjour de quelques jours à Londres, où j’ai vécu presque 4 ans, si vous ne l’aviez pas encore lu dans la rubrique Qui suis-je?.
A l’époque, je n’étais pas encore intolérante au gluten et cela fait plus de 10 ans… La ville a énormément changé et est devenue un vrai paradis pour les « sans gluten », « sans lactose », vegan, végétarien et intolérants ou allergiques en tout genre.
Voici donc un petit résumé de mon trip londonien avec plein de bonnes adresses pour vos futures visites dans la capitale britannique.
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1st STOP : BROCKLEY
Un petit quartier paisible, à l’allure de petit village verdoyant, du sud-est de Londres, situé entre Peckham et Greenwich, où nous avons logé chez des amis durant notre séjour.
Ce quartier n’est certainement pas le plus connu de Londres mais il mérite vraiment de l’être, ne serait-ce que pour ces coffee-shops et ces restaurants qui proposent énormément de choix « sans ».
BROCA
Un petit coffee-shop/épicerie qui propose de délicieuses pâtisseries sans gluten et sans lactose, ainsi que de très bons cafés et latte en tout genre, sur place ou à emporter. Vous pouvez également y trouver des fruits et légumes, pas mal de produits bio, locaux, sans gluten, sans lactose et vegan, parfait si vous êtes en AirBnB et que vous voulez faire un peu de cuisine.
L’endroit est également très sympa pour se poser un peu, « chiller » comme on dit là-bas, ou éventuellement travailler dans une atmosphère calme et décontractée.
Situé juste en face de la gare de Brockley, je trouve sincèrement que cet endroit vaut le détour pour un petit déjeuner ou un goûter.
the Broca
4, Coulgate Street
Brockley, London, SE42RW
MASALA WALA CAFE
Londres est très certainement l’une des capitales les plus cosmopolites d’Europe, et le Masala Wala Cafe en est la preuve.
Une cuisine pakistanaise faite maison, très goûteuse, plutôt relevée et très généreuse.
La carte est très réduite, change régulièrement et propose bien sûr des plats végétariens et vegan. Comme nous n’avons pas pu nous résoudre à faire un choix, nous avons pris un curry de chaque. Ici, de gauche à droite, un dal traditionnel bien relevé, un curry de poulet et poivrons rouges, un curry de pois chiche et courgettes et un curry d’agneau aux aubergines. Tous les currys sont naturellement sans gluten et sans lactose.
C’est une excellente adresse pour les intolérants et non intolérants car on peut accompagner d’un délicieux riz basmati parfumé ou de roti (galettes traditionnelles avec gluten). Tout le monde y trouve donc se compte et se régale. En revanche, pour les palais les plus sensibles, n’hésitez pas à demander quoi choisir en fonction de votre tolérance au piment.
Le restaurant ne prend pas de réservation en dessous de 5 personnes, mais s’arrangera pour vous trouver une petite table rapidement si vous êtes moins nombreux.
Masala Wala Cafe
Pakistani home cooking by Nabeela and Salma
5 Brockley Cross
London SE42AB
http://www.masalawalacafe.co.uk
THE ORCHARD
The Orchard (le verger, en anglais) est l’exemple typique de ce que l’on peut appeler un « gastropub », pub où l’on sert une cuisine de qualité, faite à base de produits frais, et où peu également juste aller boire un verre, pourquoi pas une bière sans gluten, un petit cocktail ou une ginger beer (sorte de limonade au gingembre typique) faite maison.
La carte ne nous indique que les plats qui sont végétariens ou vegan, mais si vous le demandez, la serveuse se fera un plaisir de vous ramener une carte où les allergènes sont indiqués et vous expliquera chaque plat en détail. Un vrai plaisir! Ils proposent toujours des plats naturellement sans gluten sur leur carte, et s’ils en contiennent, ils s’arrangeront pour échanger le produit qui contient du gluten par un autre, sans supplément.
Personnellement, j’ai opté pour un plat de betteraves rôties, purée de carottes brûlées et pesto d’origan, qui devait être servi avec du fromage de chèvre pané, et qui m’a été servi avec du halloumi (fromage d’origine chypriote). Tout était délicieux, parfaitement assaisonné et les produits d’excellente qualité.
Encore une très bonne adresse, où tout le monde peut manger sans aucun problème, même s’il y a très probablement des traces, en tout cas je n’ai eu aucun problème particulier suite à ce délicieux déjeuner, donc je pense clairement que les cuisiniers sont bien plus au courant et mieux formés par rapport au gluten, que ce que nous pouvons rencontrer en France.
The Orchard Bar + Kitchen
5 Harefield Road
Brockley London SE41LW
http://www.thebrockleyorchard.com
THE BROCKLEY MARKET
Petit marché alimentaire de quartier très sympathique à visiter le samedi matin de 10H à 14H. Vous y trouverez surtout des produits frais pour la majorité de provenance locale, mais cela vaut le détour, pour le régal des yeux et l’atmosphère de village très décontracté, et aussi pour un stand de jolis gâteaux sans gluten, et oui ici aussi!
Cela peut également faire un but pour aller se promener dans ce sympathique quartier.
The Brockley Market
Lewisham Way
London SE41UT
Seulement le samedi matin.
Autre adresse où je n’ai pas encore eu le temps d’aller et où j’irai la prochaine fois :
The Brockley Deli
14A Brockley Cross
London SE41BE
http://www.thebrockleydeli.co.uk
Pour du pain, des sandwichs et des pâtisseries sans gluten
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2nd STOP : HERNE HILL
DELICIOUSLY ELLA
J’imagine que beaucoup d’entre vous connaissent déjà, ne serait-ce que de nom, pour ces très beaux livres de recettes vegan et sans gluten.
L’endroit est très agréable et le personnel très sympathique. Nous y avons simplement fait un arrêt rapide pour découvrir et déguster un excellent smoothie « Green Glow » à base de banane, épinards et purée d’amandes, entre autres.
Malheureusement nous n’y avons pas pris le petit déjeuner car nous avions mangé une belle part de gâteau à The Broca, avant d’y aller, et avions prévu autre chose pour le déjeuner.
Mais j’y retournerai définitivement pour goûter cette cuisine fraîche et saine.
Deliciouly Ella : The Kitchen Counter
288 Milkwood Road
Herne Hill London SE240EZ
Le quartier de Herne Hill est très joli est très verdoyant également. Encore des petits airs de village, en plein cœur de Londres et juste à côté d’un grand parc le « Brockwell Park » où vous pouvez vous promener avant de vous rendre à pied, à notre prochain stop : Brixton.
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3rd Stop : BRIXTON
Un quartier qui a énormément changé au fil des années, et qui est devenu assez hipster, mais qui garde malgré tout son âme « roots » jamaïcaine et africaine.
1er détour par le « Brixton Market », plein de produits exotiques en tout genre, un peu de reggae par-ci par-là, des vêtements et bijoux très colorés, en bref un festival pour les sens, à part pour l’odorat peut-être parfois…
Ensuite, direction « Pop Brixton », un nouvel endroit plutôt branché, construit en containers, où vous trouverez des petits restaurants, bars et boutiques. Il est très agréable d’y flâner ou de s’y poser boire un verre. Pour déjeuner, on préférera le « Brixton Village ».
Enfin le « Brixton Village », est tout près et nous allons pouvoir déjeuner. Que de choix : cuisines africaine, japonaise, 100% gluten free, vegan, et j’en passe… Bref, si vous souhaitez vous faire un déjeuner sympa, je vous conseille tout particulièrement cet ancien marché couvert qui propose des cuisines aux mille saveurs, mais également beaucoup de boutiques de petits créateurs et aussi quelques vendeurs de produits alimentaires.
Pour déjeuner, nous avons choisi l’option burger, chez Honest burgers. Ils proposent des burgers avec ou sans gluten (1£ supp.), des burgers veggies et tous les accompagnements sont naturellement sans gluten. Vous en trouverez un peu partout dans Londres, c’est une chaîne, mais qui travaille avec des produits de qualité.
Franchement, leurs burgers sont hypers bons, leurs frites au romarin, croustillantes à souhait, et leurs onion rings sont juste à tomber! Donc une adresse plus que recommandable pour se faire un très bon burger.
Honest Burgers
12 Brixton Station Road
Unit 12, Brixton Village
London SW9 8PR
http://www.honestburgers.co.uk
Pour les fans de street art n’hésitez pas à vous promenez, et même vous perdre dans le quartier, il y en a partout.
Suite de mon périple londonien au prochain épisode, mes chers lecteurs…
